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お得な情報満載 IRON°FLASKクラシックタンブラー2.0-32Oz2蓋ストロー/フリップ真空断熱ステンレススチールボトルモダンな二重壁のシンプルな 並行輸入 水筒
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5,534円 8,514円

·Day & Night 32 Oz
··Size:32 OzColor:Day & Night
·クラシックタンブラー2.0:さようなら汗!二重壁の断熱材により Iron Flask Tumblerは汗をかきません!それはあなたの飲み物を最大20時間冷たく保ちそして最大5時間熱く保ちますサイズに依存します。私たちのタンブラーは ほとんどの標準的なカップホルダーに収まります。
·52蓋:はい 第2世代のクラシックタンブラーには2つの断熱蓋が付いています。 2本のストローと100%リークプルーフフリップリッドを備えたスプラッシュプルーフストローリッド。
·18/8プレミアムステンレス鋼:鉄フラスコは 100%BPAを含まず 毒性のない18/8ステンレス鋼でできています。金属の味や錆を残すことはありません。せっけん温水のみで手洗いしてください!
·機能的なデザインとラバーボトム:パウダーコートの外装仕上げはクラシックです。それはあなたが非常に耐久性がありエレガントなボトルで目立つことをします。私たちのゴム底は 保護とノイズプルーフのための滑り止めベースを提供します。

【お問い合わせについて】商品ページのオレンジ色のボタン「商品をカートに入れる」の下に「この商品についてお問い合わせ」からご連絡をお願いします。※電話でのお問い合わせはトラブル防止の為対応しておりませんのでご理解ご協力をお願い致します。★☆★注意事項 ★☆★数多くのショップの中から当店の商品をご覧いただきまして、誠にありがとうございます。なかなか手に入らない商品を大切な方に喜んでいただけるように、お手伝いさせて頂きたく、対応してまいります。当店にご希望商品が無ければお探し致しますので購入ボタンの下にございます「この商品についてお問い合わせ」からご連絡下さいませ。当店の販売するメインの商品は海外輸入製品となります。商品説明や注意事項をご確認頂き、ご理解頂いた上でご注文頂けますよう、よろしくお願い致します。★海外輸入製品の特性等について·当店の販売する商品は原則海外輸入製品となります。·掲載している写真は、ご使用の端末の環境や撮影の光加減によって実際の商品のイメージと多少異なることがございます。またイメージ写真も含まれますのでタイトルや商品説明をご確認くださいませ。·商品は新品未使用品ですが、工場の出荷段階でついた細かい傷や汚れなどがある場合もございます。予めご了承ください。·外箱に長時間による輸送時の擦れや多少の凹みなどが生じる場合がございます。神経質な方やプレゼントとしてご購入は適しておりませんのでご注文をお控えください。·海外製品の特性上、商品によっては品質仕様に多少の誤差·バラツキがある場合がございます。大変恐縮ではございますが海外輸入商品としてご理解頂いた上でのご注文をお願いいたします。·海外製品につき、原則日本語の説明書は付属いたしません。·製品の取扱や操作方法などのサポート、説明書の翻訳等については対応致しかねます。予めご了承ください。·コンセントを使用する商品については、なるべく日本の家庭用コンセントで使用できる仕様のものを選んでおりますが、中にはプラグ形状や電圧が日本の家庭用コンセントと異なり、そのままでは使用できない商品もございます。その場合はお手数ですが、別途変圧器や変換プラグをお求めください。(数百円程度で購入可能です)★送料について·基本【送料無料】となりますが北海道、沖縄は別途送料がかかります。※一部商品は、カート内で送料が表示されません。送料を含めたお支払い総額を「注文承諾メール」でお知らせいたしますので、必ずご確認ください。★発送方法について·当店契約のアメリカ代行業者から当店へ到着後、検品と発送準備をしてメールにて発送通知と追跡番号をお知らせ致します(追跡番号がない場合もございます)。·発送方法は、商品ごとに最適な発送方法を選択していますので、発送方法の指定は承っておりません。·無地以外のパッケージや簡易包装でのお届けとなる場合がございます。★商品の海外配送状況の確認(追跡)について·追跡可能場合がございます。ご連絡頂ければ商品の発送連絡時に追跡番号および追跡用サイトのURLをお知らせ致します。·追跡情報の更新には5日程度のタイムラグが生じます。·国内の税関に到着しましたら、通関作業後、国内配送でおよそ2?4営業日ほどでのお届けとなります。·お届け時不在の場合(Absence. Attempted delivery)、不在通知の連絡先へお問い合わせ頂き、受け取りをお願い致します。受け取らないまま2週間が経過すると、自動で返送されてしまいますので、追跡情報は必ずご確認ください。★商品到着時の破損·不具合等への対応について·お届けした商品に相違があった場合や、商品到着時に破損·故障などの不具合があった場合には、状況が確認できる動画または写真を撮影していただき、【商品受取後3日以内】に当方へ注文履歴からお問い合わせツールにてご連絡ください。こちらで状況を確認し、ご指摘の状況が確認できた場合は、同一商品を無償にて再発送させて頂きます。その時点で在庫のご用意がない場合は、原則全額返金とさせて頂きます。·上記期間内にご連絡頂けない場合は対応できかねますので、ご了承ください。·海外製品のため、輸送時に外箱の擦れや凹み等が発生する場合がございます。商品本体の使用に問題がない場合は、交換·返金はお受けできません。★商品が届かない場合の対応について発送国の祝日期間中や新型コロナウイルス流行といった特殊な状況下でない場合、大半の商品は【発送後、平均2週間から1か月程度】で到着しますが、通関手続や運送会社の都合等により配送リードタイムがよく長期化する場合がございます。万が一、発送後90日以内に到着しない場合は全額返金させて頂きます。※配送期間が長期化している場合でも「お金だけ頂いて商品は発送しない」といった詐欺行為は断じて行っておりませんので、ご安心頂けますと幸いです。【Yahoo!JAPANからの補償について】·不良品や不具合があった場合は誠心誠意対応させて頂きますが、Yahoo!JAPANからも補償が充実しておりますのでご安心ください。【お買いものあんしん補償】https://hosho.yahoo.co.jp/okaimono/返品補償、宅配郵送事故補償、破損補償など、購入後のトラブルに対してYahoo!JAPANが補償してくれる制度です。★お届け日時、時間帯指定について·海外からの発送につき配送所要日数にはばらつきがあるため、着日指定はお受けできかねます。お急ぎの方は御注文をお控え頂きますよう、お願いいたします。·同様の理由により、お届け時間のご指定もお受けできかねます。予めご了承ください。★代引きについて·海外からの発送となりますので、代引きには対応致しかねます。予めご了承ください。★商品の同梱について·違うご注文番号でも送り先が同じ住所の場合、基本同梱してお届けしますので予めご了承下さい。★領収書の発行について領収書はご注文履歴から発行は可能です。★請求書、納品書の発行について請求書や納品書の発行は可能です。ご入用の方はお申しつけください。PDFをダウンロードできるURLをお知らせ致します。★その他·商品の破損等やトラブルにより欠品が生じた場合には、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございます。予めご了承ください。関税は当店が負担しますのでご安心くださいませ。·大変多くのお問い合わせを頂いております。状況により、すぐに返信できない場合がございますが、必ず確認し対応致しますので、ご容赦頂けますと幸いです。最後までご覧いただき、ありがとうございました。この他にもたくさんの商品を取り扱っておりますので、どうぞご覧くださいませ。

発酵食品でさらに美味しく!スイーツでヴィーガンをハードル低く | UPBEET!Tokyo

こんにちは!ブイクック社員のYuhaです。
”想いのあるヴィーガン商品を届ける”ヴィーガン商品の通販サイトBlanco シルグラニットII シンク生ゴミディスポーザー/ストッパー/ストレーナーに使用 Value not found 441095 1 並行輸入品では、出店者の想いをお届けするため店舗ストーリーを記載しています。

このインタビューでは、ブイクックモールには書ききれなかった裏話や、オーナーのお人柄に迫ったお話を聞いていきます!
今回は「送料無料 NATIONAL GEOGRAPHIC 三脚 トラベル三脚 カーボン ツイストロック 5段 コンパクト 小型 軽量 旅行に最適 自由雲台」のオーナー、神宮司希望さんにお話を伺いました。 

神宮司希望さん
鹿児島県生まれ。大学卒業後、航空会社に入社。に朝食専門店「(エッグセレント)」をオープン。にヴィーガン&グルテンフリーのスイーツブランド「UPBEET!Tokyo」を創業。また、日本固有の食文化の継承を目的に、発酵マイスターとして国内外で日本の発酵食品の魅力を伝えている。子どもたちのための健康食(食育)や次世代のための地球環境保護に繋がる活動にも挑戦中。アジアベジタリアンアワードノミネート。
は、100%植物性のこだわりの食材を使用したヴィーガン&グルテンフリーのスイーツを通じて、皆さまに健康や笑顔を、そして毎日や人生に`’ワクワク=Up beat”をお届けしている。また、古来から伝承されてきた日本の食文化である「発酵食品」を、独自の製法でスイーツに取り入れることで、日本の素晴らしい食文化を次世代に繋いでいく活動も行っている。

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神宮司さんがお店を始められたきっかけを教えてください。

幼い頃から、食べることが何よりも大好きだったのですが、航空会社に勤務していた頃、世界中のさまざまな食文化に触れる機会が多くありました。改めて、世界中の国や地域、人々によって多様な食文化があることを体感することができたのです。中でも、海外の朝食を外で楽しむ文化に感銘を受け、「朝が充実すれば多くの人が一日中ハッピーに過ごせる」と思い、朝食専門店「(エッグセレント)」をにオープンしました。

そこからどのようにしてヴィーガンに出会ったのでしょうか?

1号店が六本木にあったこともあり、海外からのお客さまも多くご来店されたのですが、卵や豚肉、小麦粉などを食べることができずにお帰りなられるお客さまが多くいらしたのです。お客さまに元気になってもらいたい想いで開発したメニューが、食べていただけないことに葛藤を繰り返す日々が続いていました。悩んでいたときに、出会ったのが、カラダにも地球にも嬉しい「ヴィーガン」だったのです。

UPBEET!Tokyoではスイーツに特化されていますが、それは理由があるのですか?

食事をすべてヴィーガンに変えるのは難しくても、せめてスイーツだけでもヴィーガンのものを食べてほしいという想いからスイーツをお届けしています。スイーツは食事に比べて変えるハードルも低いと思うんですよ。自分のためにも地球のためにもなるヴィーガンスイーツを一つの選択肢とすることで、ヴィーガンを知ってもらえるきっかけになればと思います。

最初の一歩をスイーツから取り入れてほしいという思いなのですね。神宮寺さんがヴィーガンスイーツに取り組むのは大変ではなかったですか?

ヴィーガン食材は輸入に頼っている部分が大きいので、食材を入手するのは苦労しましたね。また、米の産地である日本では特に米粉に偏っているレシピが多く、糖質を気にされる方もいらっしゃるため、米粉をなるべく使わないように気をつけました。それにヴィーガンの勉強を始めた当時、日本ではまだヴィーガンについて知られていなかったんです。ヴィーガンのお店も少なく、学ぶ機会もあまりなかったですね。そこでイギリスに渡り、学校でスイーツの勉強をしながら、さまざまなお店を巡ることにしました。

海外のおしゃれカフェにて。お似合いすぎです。

ワールドワイドですね!イギリスを選んだのはヴィーガン発祥の地だからですか?

そそれもありますが、イギリス以外にもフランスやデンマークなどヨーロッパ中を巡りました。イギリスはやはりヴィーガン先進国というのもあり「日常」にヴィーガンの選択肢がありましたが、他のヨーロッパの国々でも同じような状況に驚きとワクワクが止まりませんでした。そのうちに、アメリカのヴィーガン事情はどうなんだろうと気になったんです。アメリカでもミレニアル世代を中心にヴィーガンに関心が高まっていることを知り、ヨーロッパからアメリカへ渡ることにしました。数ヶ月間アメリカに滞在し、日本に戻って今のお店を経営しています。

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ローファー レディース オックスフォード 靴 シューズ パンプス レースアップ マニッシュシューズ おじ靴 太ヒール 黒 おしゃれ 本革 スムース 靴下を拝見した際に、生産者さんの紹介が掲載されていたのが印象的でした。材料に対してのこだわりを詳しく伺いたいです!

食材をつくってくださる方々がいなければスイーツはつくれないし、食材によっても風味が変わります。だから現地を訪れて、自分の手や目で必ず確認するようにしていますね。食材の生産者さんがいなければスイーツをつくることはできません。UPBEET!Tokyoにとって、生産者の皆さまはとても大切なパートナーです。生産者さんが想いを込めて作った食材の良さを最大限に活かしながら、独自の製法でスイーツに取り入れています。それにUPBEET!Tokyoの特徴としては、ヴィーガンであることはもちろん、すべてのスイーツに発酵食品が使われています。

発酵食品作りの現場。桶が大きい…!

発酵食品ですか?!それはなぜでしょう?

理由は三つあります。一つ目は、発酵食品がもたらす旨味がスイーツにいい影響を及ぼすからです。

いい影響……!詳しく知りたいです。

例えばWild Wolf Outfitters ウォーターボトルホルダー 64オンスボトル用 ブラック - このミリタリーグレードのキャリアで最高には、365日間熟成させたみりんが入っています。みりんによって生地のふくらみ方が大きく変わるんですよ。また、シシク 緩衝キャスター 自在 200径 スーパーソリッド車輪 SAJ-TO-200SSTには150年続く木桶でつくった白味噌を使っています。この白味噌を使うことで、チーズが発酵したような深い味わいになります。

そこまで大きく変わってくるのですね!

2つ目の理由として、発酵食品は腸内環境を整えたり、免疫力を高めることが期待できます。そして、最後の理由は、日本古来から伝わる素晴らしい食文化「発酵食品」を、これからもサステナブルに受け継いでほしいからです。「変えるべき食」、「守るべき食」、ヴィーガンは前者かもしれませんが、発酵食品は後者だと考えております。

たしかにそうですね!

日本の発酵食品は、大豆が腐りそうだったので漬けてみたら味噌や納豆が生まれたことから広まりました。まさに、日本人の「もったいない精神」から生まれた素晴らしい食文化です。しかし、最近ではこの発酵食品を手にする機会がかなり減ってきています。

減ってきているんですね…… 意識してこなかったです。

UPBEET!Tokyoとして、この素晴らしい発酵食品を、これからもサステナブルに伝えていくにはどうしたらいいのか考えた結果、UPBEET!Tokyoのスイーツに発酵食品を取り入れることで、少しでも発酵食品に興味を持っていただければと願っています。

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素敵な取り組みですね。私も日本の発酵文化をもっと知りたくなりました。UPBEET!Tokyoの商品で、神宮司さんが気に入っているスイーツを教えてください。

私が今一番気に入っているのは、FactoryDepot (ファクトリーデポ) プロ仕様 薄肉アルミホイール用トルクリミットインパクトソケット 【 SSR762E】 3?ですね。個人的にはチーズケーキを凍らせて、アイスのようにして食べるのが好きです。

美味しそうですね!チーズケーキのこだわりポイントも教えてください。

チーズケーキは、乳製品のチーズの代わりに、豆乳を発酵させた植物性のチーズからできています。植物性のチーズは、乳製品のチーズに比べると発酵の風味が弱いので、白味噌を取り入れることで、クリームチーズのような濃厚な味わいになります。もちろん、白味噌は、150年続く木桶(きおけ)で大切に作られた発酵食品です。クッキー生地も、オートミールとアーモンドを使用し、ザクザク食感をお楽しみいただけます。

あとは、チーズケーキもおすすめですね。個人的にはチーズケーキを凍らせて、アイスのようにして食べるのが好きです。

美味しそうですね!チーズケーキのこだわりポイントも教えてください。

チーズケーキは豆乳を発酵させてつくったチーズを使用しています。植物性のチーズは発酵の風味が弱いので、白味噌を足すことでクリームチーズのような濃厚な味わいになるんですよ。それに底のクッキー生地も、オートミールとアーモンドでザクザクした食感を味わえます。

レシピは神宮司さんがいつも考えられているんですか?

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こだわり抜いてレシピをつくられているのが伝わってきます。

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追加で紹介したくなっちゃうほどの美味しさ…!?!?

ぜひお願いします!

甘酒が入ったAD-4329A用パラレルBCD出力 AD4329A-01JA エー・アンド・デイ (直送品)もお気に入りなんです。ひよこ豆がたっぷり入っているので、たんぱく質がとれておすすめです。最近私がハマっているのは、冷やしておいたブラウニーを仕事中に少しずついただく食べ方です。冷蔵から常温に戻る過程で、段々と味が変わっていくんですよ。食感が変わっていくのが楽しくて仕事も頑張れます(笑)。

美味しそう!私も食べたくなりました。

ブラウニーを温めるとフォンダンショコラみたいになって美味しいですよ。ぜひ試してみてください。

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UPBEET!Tokyoを通して、どういう未来を実現していきたいですか?

UPBEET!Tokyoを通じて、皆さまが健康で、`’ワクワク=Up beat”した毎日、人生を送っていただき、ヴィーガンを知るよい機会になれればと考えています。そしていつの日か、

手軽にどこでもヴィーガンという選択肢が日常となる未来を目標としています。「ヴィーガンだから」といってかしこまったり、わざわざ手に入れたりするものではなくて、「美味しいから」「カラダやココロの調子が良くなるから」といった気軽な理由で選ぶ社会になってほしい。その選択肢の一つにUPEET!Tokyoがなれるといいなと思います。

実現してほしい未来ですね。

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UPBEET!という名前がかわいいなと思いました。

ありがとうございます。「UPBEET!」は、「UP BEAT(ワクワクする、楽しい)」とスーパーフードの「BEETS(ビーツ)」から由来しています。ビーツは、別名「飲む輸血」と呼ばれている野菜の一種で、私たちのスイーツを通じて、皆さんのカラダやココロに”ワクワク=Up beat”をチャージしたいという想いを込めています。

私もいつもビーツのドーナツを選んじゃうんですよね。それほどUPBEET!Tokyoの象徴だと思います。ビーツのスイーツも珍しいですよね。

ありがとうございます。とても嬉しいです!
UPBEET!ドーナツのビーツは、ブランド名の由来のBEETSを冠したシグネチャーアイテムです。ビーツ本来のビビットなピンクが映えると大好評です。実は、こちらのアイテムに使用しているビーツは、工房の近くにある自家農園で育てています。フードマイレージが近いことで、運搬などに発生する二酸化炭素排出やエネルギーの抑制に貢献しています。
UPBEET!Tokyoでは、フードマイレージの他に、パッケージに環境に嬉しいエコ素材を使用するなど、SDGsが掲げる6つの目標に取り組んでいます。

さまざまな面から考え、アプローチをして、スイーツをつくられているんですね。

わたしたちはたくさんの関わりの中で商品を生み出しているのでつくる責任としてできることから一つづつ取り組んでいけたらいいなと思ってます。

先ほどの発酵文化のお話や生産を大切にされていて、神宮司さんは「残す」ことを大事にされているように感じました。

そうですね。ヴィーガンスイーツというと、多くは海外から発信された食文化だと思われることが多いです。それに私たち日本人も、海外のものってかっこいいイメージを持ちがちですよね。でも逆に海外からは、日本の食文化はすばらしいと思われているし、私も海外に行く度に誇らしくなります。今よりも日本の誇れる食文化を残して伝えていかないといけないという気持ちです。

さまざまな国を訪れた神宮司さんだからこそ感じる想いですよね。最後に、ブイクックモールを通して、目指していることがあれば教えてください。

プラントベースの食事に興味がある方々に少しでも、UPBEET!Tokyoのことを知っていただき、私たちのヴィーガンスイーツを手にとるきっかけになれば嬉しいです。そして、ヴィーガンスイーツを通して毎日や人生にワクワクする気持ちが広がっていくといいなと思います。

ヴィーガンを選択肢の一つにすることで、人生にワクワクした彩りを持ってほしいと願う神宮司さん。ヴィーガンスイーツで日本の発酵文化を残し、次世代に伝えていく取り組みも行っています。

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